Przepis na dania makaron z kurczakiem 📖
Składniki:- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 2 filety z kurczaka
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 zielona papryka
- 1 marchewka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki sosu pomidorowego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła (np. natka pietruszki) do posypania
Instrukcje:
1. Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw na bok.
2. Filety z kurczaka pokrój na kawałki lub paski.
3. Obierz i posiekaj czosnek, cebulę, papryki i marchewkę.
4. W dużym rondlu lub głębokiej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu.
5. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez około 2 minuty aż się zeszkli.
6. Wrzuć pokrojone na kawałki filety kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak zbrązowieje z każdej strony.
7. Dodaj pokrojone papryki i marchewkę do rondla, smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
8. Dodaj sos sojowy i sos pomidorowy, wymieszaj wszystko razem. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 2 minuty.
9. Dopraw danie solą i pieprzem według własnego smaku.
10. Na koniec dodaj ugotowany makaron do rondla z sosem i kurczakiem, wymieszaj wszystko razem, aby dobrze połączyć składniki.
11. Danie podawaj od razu, możesz je udekorować świeżymi ziołami, na przykład natką pietruszki.
Smacznego!