Przepis na danie z serem halloumi 📖
Przepis na grilowany ser halloumi:Składniki:
- 200 g sera halloumi
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- świeże zioła do dekoracji (np. rozmaryn, tymianek)
- sok z cytryny (opcjonalnie)
Wykonanie:
1. Ser halloumi pokrój na plastry o grubości około 1 cm.
2. Włóż plasterki sera halloumi do miseczki i polej oliwą z oliwek, delikatnie mieszając, aby dobrze pokryć ser.
3. Rozgrzej grill lub patelnię grillową na średnim ogniu.
4. Po rozgrzaniu grilluj plastry sera halloumi przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż staną się rumiane i chrupiące.
5. Podczas grillowania można posypać ser szczyptą soli i pieprzu według uznania.
6. Po zakończeniu grillowania ser halloumi przestudź przez chwilę.
7. Przed podaniem udekoruj ser halloumi świeżymi ziołami i skrop sokiem z cytryny, jeśli tego używasz.
Danie z grilowanym serem halloumi można podać jako przystawkę, dodatek do sałatek lub jako danie główne, na przykład z grillowanymi warzywami lub sałatką. Smacznego!