Przepis na deser malinowa chmurka 📖
Przepis na deser malinowa chmurka:Składniki:
- 250g malin
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 200ml śmietany kremówki
- 4 łyżeczki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- kilka listków mięty do dekoracji
Wykonanie:
1. W misce dokładnie zmiksuj maliny na gładką masę. Możesz przetrzeć je przez sito, aby pozbyć się pestek.
2. Do malin dodaj 2 łyżeczki cukru i sok z cytryny, wymieszaj.
3. W osobnej misce ubij śmietanę na sztywno, dodając stopniowo cukier puder i ekstrakt waniliowy.
4. Do ubitej śmietany dodaj malinową masę i delikatnie wymieszaj, wykonując ruchy od dołu ku górze, aby uniknąć spadku piany.
5. Przełóż deser do foremek lub pucharków i wstaw je do lodówki na około 2 godziny, aby dobrze się schłodziły.
6. Przed podaniem udekoruj malinową chmurkę świeżymi malinami i listkami mięty.
Smacznego!