Przepis na deser mascarpone z truskawkami 📖
Przepis na deser mascarpone z truskawkami:Składniki:
- 250g sera mascarpone
- 250g truskawek
- 3 łyżki cukru pudru
- 150ml śmietanki kremówki
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Wykonanie:
1. Truskawki dokładnie myjemy i odszypułkowujemy. Następnie kroimy je na kawałki.
2. W osobnej misce mieszamy ser mascarpone i cukier puder, aż do uzyskania jednolitej masy.
3. W oddzielnej misce ubijamy śmietankę kremówkę na sztywno.
4. Do masy serowej dodajemy ekstrakt waniliowy i delikatnie mieszamy.
5. Następnie stopniowo dodajemy ubitą śmietanę, delikatnie mieszając za każdym razem, aż wszystkie składniki się połączą.
6. W szklankach lub pucharkach układamy warstwami wcześniej pokrojone truskawki i masę mascarpone.
7. Desery wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny, aby przestygły i smaki się połączyły.
8. Przed podaniem dekorujemy truskawkami lub innymi owocami według własnego upodobania.
Smacznego!