Przepis na deser wielkanocny 📖

Przepis na deser wielkanocny: Mazurek

Składniki:
- 250g mąki
- 150g masła
- 150g cukru
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżka kakao
- kilka kropel aromatu migdałowego (opcjonalnie)
- ulubione owoce suszone i orzechy do dekoracji
- marmolada lub dżem o smaku owocowym

Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao.
2. Dodaj masło pokrojone na małe kawałki oraz żółtka. Wyrabiaj składniki rękoma, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Podziel ciasto na dwie równe części. Jedną rozwałkuj na grubość około 1 cm i przenieś na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
4. Drugą część ciasta odłóż na bok.
5. Na wierzch ciasta na blaszce równomiernie rozsmaruj marmoladę lub dżem owocowy.
6. Z drugiej części ciasta uformuj wstążki lub kratkę i ułóż na wierzchu marmolady.
7. Dodaj owoce suszone oraz orzechy na wierzch, dekorując według własnego uznania.
8. Całość wstaw do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złocistej barwy.
9. Po wyjęciu z piekarnika ostudź mazurek, a następnie pokrój na kawałki i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy