Przepis na deser z fasoli 📖
Przepis na deser z fasoli - brązowe ciastka fasolowe:Składniki:
- 1 szklanka ugotowanej fasoli (np. czarnej lub czerwonej)
- 1/2 szklanki puree z dyni
- 1/4 szklanki miodu lub syropu klonowego
- 1/4 szklanki oleju kokosowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/2 szklanki kakao
- 1/2 szklanki mąki z amarantusa (lub innej mąki)
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Opcjonalnie: posypki do dekoracji (np. orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe)
Instrukcje:
1. W blenderze lub mikserze zblenduj fasolę na gładką masę. Przełóż do dużej miski.
2. Dodaj do miski puree z dyni, miód (lub syrop klonowy), olej kokosowy, ekstrakt waniliowy i cynamon. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj kakao, mąkę z amarantusa i proszek do pieczenia. Znowu dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Odstaw ciasto na około 20-30 minut, aby troszkę zgęstniało.
5. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i przygotuj blachę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną olejem.
6. Nałóż porcje ciasta na blachę, rozkładając je w równych odstępach. Możesz użyć łyżki do lodów, aby uzyskać równomierne ciastka.
7. Jeśli chcesz, teraz możesz posypać ciastka ulubionymi posypkami.
8. Piecz ciastka przez około 10-12 minut, aż będą lekko podpieczone.
9. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
10. Główna część - smacznego deseru z fasoli jest gotowa do podania! Możesz cieszyć się tymi czekoladowymi, fasolowymi ciasteczkami samymi, lub podać je z kubkiem gorącej herbaty lub mleka roślinnego. Smacznego!