Przepis na mielone z fasoli 📖
Oto przepis na mielone z fasoli:Składniki:
- 400 g ugotowanej czerwonej fasoli
- 1 mała cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego cząbru
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym misce zmiksuj ugotowaną fasolę, aż powstanie gładka pasta.
2. Dodaj do miski cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, paprykę, cząber, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
3. Uformuj z masy kotleciki o wybranym rozmiarze.
4. Na dużej patelni rozgrzej olej. Smaż kotleciki na średnim ogniu z obu stron, aż staną się złociste.
5. Po usmażeniu odłóż gotowe kotleciki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar oleju.
6. Serwuj mielone z fasoli na talerzu z ulubionymi dodatkami, na przykład pieczywem, sałatką lub sosem jogurtowym.
Smacznego!