Przepis na deser z truskawkami 📖
Oto prosty przepis na deser z truskawkami:Składniki:
- świeże truskawki (ok. 500g)
- 2 łyżki cukru
- sok z połowy cytryny
- 250g mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 200ml śmietany kremówki
- kilka listków mięty do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przygotuj truskawki: umyj je dokładnie, osusz i usuń szypułki. Następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. W misce, wymieszaj truskawki z cukrem i sokiem z cytryny. Odstaw na kilkanaście minut, aby owoce puściły sok.
3. W osobnej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno, dodając cukier puder stopniowo.
4. W oddzielnej misce wymieszaj mascarpone, a następnie delikatnie dodaj ubitą śmietankę, mieszając wszystko razem.
5. W małych szklankach lub pucharkach, ułóż na dnie warstwę truskawek, a następnie na nią nałóż warstwę kremu mascarpone.
6. Powtarzaj warstwami, aż skończą się składniki. Możesz udekorować górne warstwy listkami mięty.
7. Przechowuj deser w lodówce przez minimum godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły i krem zastygł.
8. Smacznego deseru z truskawkami!
Uwaga: Możesz również dodać pokrojone w kostkę biszkopty lub herbatniki między warstwy truskawek i kremu, aby dodać dodatkowej tekstury.