Przepis na ryz z truskawkami 📖
Przepis na ryż z truskawkami:Składniki:
- 1 szklanka suchego ryżu
- 2 szklanki wody
- 1 szklanka świeżych truskawek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1. Ryż dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie wrzucamy do rondla i zalewamy wodą.
2. Doprowadzamy wodę do wrzenia, a potem zmniejszamy ogień i gotujemy ryż na małym ogniu pod przykryciem przez około 15-20 minut, aż będzie miękki i wchłonie całą wodę.
3. W międzyczasie truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy na mniejsze kawałki.
4. Gotowy ryż odstawiamy na bok, aby wystygł.
5. W osobnym garnku podgrzewamy cukier, sok z cytryny i 2 łyżki wody, mieszając, aż cukier się rozpuści.
6. Dodajemy pokrojone truskawki do garnka z cukrem i gotujemy na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
7. Gotowe truskawki zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do wystudzenia.
8. W misce mieszamy wystudzone truskawki z ugotowanym ryżem.
9. Do smaku można dodać więcej cukru lub soku z cytryny.
10. Ryż z truskawkami podajemy na ciepło lub zimno, jako samodzielne danie lub jako dodatek do innych potraw.
Smacznego!