Przepis na desery bez pieczenia 📖
Oto przepis na pyszne deser bez pieczenia - Zielony Sernik Bez Pieczenia:Składniki:
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 500 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki soku z limonki
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 250 g zielonego jadalnego barwnika spożywczego (opcjonalnie)
- Świeże owoce lub galaretka do dekoracji
Instrukcje:
1. Rozkrusz herbatniki w malakserze lub włóż je do foliowego worka i rozgnieć wałkiem. Następnie umieść je w misce.
2. W rondelku rozpuść masło i dodaj do rozkruszonych herbatników. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Gładkie dno tortownicy (o średnicy 24 cm) wyłóż papierem do pieczenia, a na to wlej przygotowane ciasto z herbatników. Upewnij się, że równomiernie pokrywa dno.
4. W osobnej misce zmiksuj serek mascarpone, śmietanę kremówkę, cukier puder, sok z limonki i ekstrakt z wanilii do momentu uzyskania gładkiej i puszystej konsystencji.
5. Opcjonalnie dodaj jadalny barwnik spożywczy, aby uzyskać zielony kolor sernika. Mieszaj, aż barwnik się dokładnie połączy.
6. Powstałą masę sernikową równomiernie rozprowadź na herbatnikowym spodzie.
7. Wstaw tortownicę do lodówki na minimum 3 godziny (najlepiej na całą noc), aby sernik dobrze się schłodził i stężał.
8. Przed podaniem udekoruj sernik świeżymi owocami lub przygotuj galaretkę według instrukcji na opakowaniu i polej nią wierzch deseru.
9. Sernik jest gotowy do podania!
Smacznego!