Przepis na dewolaje z fileta 📖
Dewolaje z fileta to eleganckie i smaczne danie, które można przygotować w domu. Oto prosty przepis na to danie:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki musztardy
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 jajka
- Sok z połowy cytryny
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz. Posól i popieprz je z obu stron.
2. W jednej misce wymieszaj musztardę z sokiem z cytryny. W drugiej misce roztrzep jajka.
3. W misce nr 1 zanurz filety z kurczaka tak, aby je dokładnie pokryć. Następnie obtocz je w misce nr 2 z jajkami.
4. W kolejnej misce wymieszaj bułkę tartą z mąką.
5. Każdy filet obtocz w mieszance bułki tartej i mąki, tak aby dokładnie pokryć je z każdej strony.
6. W dużej patelni rozgrzej masło. Smaż filety z kurczaka po kilka minut z każdej strony, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Gdy filety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz na papierowym ręczniku.
Podawaj dewolaje na gorąco, najlepiej z dodatkiem ziemniaków lub sałatki. Smacznego!