Przepis na dewolaje z mielonego 📖
Dewolaje z mielonego to pyszne danie, które możesz przygotować według poniższego przepisu:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowego, wołowego lub mieszanego)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 papryka, pokrojona w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 2 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki oleju roślinnego
- bułka tarta do panierowania
- tłuszcz do smażenia (np. olej lub masło)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, przecier pomidorowy, paprykę, marchewki oraz przyprawy (paprykę słodką, oregano, tymianek, sól i pieprz). Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Z masy mięsnej formuj małe kotleciki, o dowolnym kształcie (np. kulki, placuszki, kotlety). Następnie obtacz je w bułce tartej.
3. Rozgrzej olej roślinny na patelni lub w głębokim garnku. Smaż kotleciki mięsne na złoty kolor z obu stron.
4. Po upieczeniu, odłóż kotleciki na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5. Dewolaje z mielonego możesz podać jako samodzielne danie, lub jako dodatek do ziemniaków, ryżu lub kaszy. Możesz również serwować je z sosem pomidorowym lub ketchupem.
Smacznego!