Przepis na dietetyczna tortille 📖
Oto prosty przepis na dietetyczne tortille:Składniki:
- 4 jajka (można też użyć tylko białek, jeśli chcesz zmniejszyć zawartość tłuszczu)
- 4 łyżki mąki pszennnej pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki niskotłuszczowego mleka
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- Niekropliwa oliwa z oliwek (do smażenia)
- Ulubione warzywa lub chude mięso (np. grillowane kurczak, pieczony indyk, sałata, pomidory, papryka, ogórek)
Instrukcje:
1. W dużej misce ubij jajka.
2. Dodaj mąkę pszenną, mleko, sól i pieprz do jajek. Mieszaj, aż składniki się połączą i nie będzie grudek.
3. Rozgrzej niewielką ilość oliwy z oliwek na patelni o średnim ogniu.
4. Wlej 1/4 szklanki ciasta tortilli na rozgrzaną patelnię i obracaj patelnią, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.
5. Smaż tortillę przez około 1 minutę z każdej strony, aż będzie lekko zrumieniona.
6. Powtórz kroki 4-5, aż zużyjesz całe ciasto tortilli.
7. Usmaż mięso (jeśli używasz) na tej samej patelni lub przygotuj je wcześniej, jeśli jest już gotowe.
8. Wyłóż poszczególne warzywa lub mięso na połowie każdej tortilli.
9. Zwiń tortillę, składając ją na pół.
10. Powtórz kroki 8-9 dla pozostałych tortilli.
11. Tortille można podawać od razu lub schłodzić i przechowywać w lodówce na później.
Smacznego!