Przepis na dietetyczne jajko 📖
Oto prosty przepis na dietetyczne jajko:Składniki:
- 2 jajka
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 mała cebula, posiekana
- 1 mała papryka, pokrojona w kostkę
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W rondlu lub patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż przez około 2-3 minuty, aż zmięknie.
2. Dodaj pokrojoną paprykę i smaż przez kolejne 2 minuty, aż zmięknie.
3. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
4. Dodaj pokrojony pomidor i smaż przez około 2-3 minuty, aż zmięknie i uwolni swoje soki.
5. Wbij jajka bezpośrednio na patelnię, omijając pokrojone warzywa. Posól i popieprz do smaku.
6. Pozwól jajkom się smażyć, aż białko stężeje, ale żółtko pozostanie lekko płynne (jeśli wolisz bardziej wypieczone jajka, smaż je dłużej).
7. Przełóż jajko na talerz i podawaj ze świeżymi warzywami lub sałatką.
Smacznego!