Przepis na mielone dietetyczne 📖
Oto prosty przepis na dietetyczne mielone:Składniki:
- 500g chudego mięsa mielonego (np. indyk, kurczak, wołowina)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka suszonej pietruszki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- olej rzepakowy do smażenia
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj. Wsyp je do miski.
2. Dodaj mięso mielone do miski.
3. Wbij jajko do miski i dodaj bułkę tartą.
4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.
5. Dodaj pietruszkę, paprykę, sól i pieprz, po czym ponownie wymieszaj.
6. Uformuj z masy okrągłe kotleciki.
7. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju.
8. Smaż kotleciki na patelni na srednim ogniu przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą rumiane i dobrze ugotowane.
Gotowe mielone podawaj np. z sałatką z pomidorów, pieczoną cukinią lub kaszą jęczmienną. Smacznego!