Przepis na dietetyczne naleśniki 📖
Oto przepis na dietetyczne naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki mleka roślinnego (np. migdałowego, sojowego)
- 2 jajka
- 1 łyżeczka oleju rzepakowego
- szczypta soli
- dowolne dodatki (owoce, orzechy, jogurt naturalny, miód)
Instrukcje:
1. Wymieszaj mąkę pełnoziarnistą, mleko roślinne, jajka, olej rzepakowy i szczyptę soli w misce, aż składniki się połączą.
2. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby napęcznieło.
3. Na rozgrzanej patelni o niskiej zawartości tłuszczu (ewentualnie lekko natłuszczonej olejem) wlej cienką warstwę ciasta.
4. Smaż na średnim ogniu przez około 2-3 minuty z jednej strony, aż naleśnik się ścięgnie i zacznie delikatnie rumienić.
5. Delikatnie odwróć naleśnik i smaż kolejne 2-3 minuty z drugiej strony.
6. Powtarzaj czynności, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj naleśniki na talerzu, a następnie możesz polać je jogurtem naturalnym, posypać ulubionymi owocami, orzechami lub skropić miodem.
8. Smacznego!