Przepis na dietetyczne sushi 📖
Przepis na dietetyczne sushi:Składniki:
- 4 arkusze nori (suche wodorosty)
- 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
- 1 awokado, obrane i pokrojone w paski
- 1 ogórek, obrany i pokrojony w paski
- 1 marchewka, obrana i pokrojona w paski
- 100 g gotowanego kurczaka, pokrojonego w paski (opcjonalnie)
- 2 łyżki nasion sezamu
Sos do marynowania ryżu:
- 4 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka sosu sojowego
Instrukcje:
1. W misce, wymieszaj ocet ryżowy, miód i sos sojowy. Dodaj ugotowany brązowy ryż i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Odstaw na kilka minut, aby ryż się przestygł.
2. Przygotuj swoje ulubione warzywa i gotowanego kurczaka, które będą nadzieniem. Wymieszaj awokado, ogórek, marchewkę i kurczaka w jednej misce.
3. Na deskę do sushi połóż arkusz nori. Na całą długość arkusza równomiernie rozłóż około ¼ szklanki ryżu.
4. Na jednym końcu arkusza, ułóż paski warzyw i kurczaka wzdłuż.
5. Zwijaj arkusz nori wzdłuż długości, trzymając składniki równomiernie. Możesz użyć bambusowej maty do sushi, aby ułatwić składanie.
6. Wszystkie arkusze nori powinny zostać zawinięte w ten sam sposób.
7. Posyp sushi nasionami sezamu, które dodadzą dodatkowej chrupkości.
8. Przeciągnij nożem ostrym, wilgotnym nożem wzdłuż wałka, aby uzyskać 1-2 cm grube kawałki sushi.
9. Powtórz kroki 3-8 dla pozostałych arkuszy nori i składników.
10. Podawaj sushi ze sosem sojowym lub wasabi.
Smacznego!