Przepis na dietetyczny udka z kurczaka 📖
Składniki:- 4 udko z kurczaka (bez skóry)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki, posiekana do podania
Instrukcje:
1. Wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, posiekany czosnek, sól, pieprz i paprykę w misce.
2. Dodaj udko z kurczaka do miski i dokładnie wymieszaj, aby składniki pokryły mięso.
3. Odstaw marynowane udko z kurczaka na około 30 minut w lodówce, aby smaki się przegryzły.
4. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
5. Przełóż udko z kurczaka wraz z marinadą do naczynia żaroodpornego.
6. Piecz w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, do momentu, aż mięso będzie dobrze przypieczone i wilgotne w środku. Sprawdź jeśli jest gotowe, wbijając w mięso widelec. Jeśli sok wypływa z mięsa jest gotowe.
7. Podawaj z posiekaną natką pietruszki jako dodatkową dekorację.
8. Smacznego!