Przepis na udka z kurczaka 📖
Składniki:- 4 udków z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W większej misce wymieszaj oliwę z oliwek, posiekany czosnek, paprykę, tymianek, oregano, sól i pieprz.
2. Przygotuj udko z kurczaka, usuwając nadmiar tłuszczu i skórki.
3. Udka dokładnie obtaczaj w przygotowanej marynacie naoliwnej.
4. Przed pieczeniem odstaw udka na 15-20 minut, aby składniki się przesiąknęły.
5. W tym czasie nagrzej piekarnik do temperatury 200°C.
6. Ułóż uda na prostokątnej blasze do pieczenia i wstaw do rozgrzanego piekarnika.
7. Piecz uda przez około 40-45 minut lub do momentu, gdy mięso będzie soczyste i dobrze przypieczone.
8. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw uda do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie podawaj.
Smacznego!