Przepis na dobrą zapiekankę ziemniaczaną 📖
Oto przepis na pyszną zapiekankę ziemniaczaną:Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 duża cebula
- 200 g wędzonego boczku
- 200 g tartego żółtego sera
- 3 łyżki masła lub oleju
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plastry.
2. Cebulę pokrój w drobną kostkę, a boczek w paski.
3. W dużym garnku rozgrzej masło lub olej, dodaj cebulę i boczek. Smaż przez kilka minut, aż składniki zaczną się rumienić.
4. Dodaj pokrojone ziemniaki do garnka z cebulą i boczkiem. Następnie dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Mieszaj delikatnie, aby składniki się połączyły.
5. Przełóż mieszankę ziemniaków, cebuli i boczku do naczynia żaroodpornego o odpowiednich rozmiarach.
6. Posyp wierzch zapiekanki równomierną warstwą startego żółtego sera.
7. Naczynie z zapiekanką wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza. Piecz przez około 40-45 minut, aż ziemniaki będą miękkie, a wierzch zapiekanki lekko zrumieniony.
8. Po upieczeniu wyjmij zapiekankę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut.
9. Podawaj zapiekankę na ciepło z ulubionym sosem lub surówką.
Smacznego!