Przepis na dobre ciasto marchewkowe 📖
Oto przepis na pyszne ciasto marchewkowe:Składniki:
- 2 szklanki startej marchewki
- 1 i 1/2 szklanki mąki
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- 3 jajka
- 3/4 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj razem marchewkę, cukier, jajka i olej.
2. W drugiej misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, dokładnie mieszając, aż wszystko się połączy.
4. Przełóż ciasto do uprzednio przygotowanej formy do pieczenia.
5. Piecz w nagrzanym piekarniku do temperatury 180 stopni Celsjusza przez około 45-50 minut, lub do momentu, gdy włożony do środka patyczek będzie suchy.
6. Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
7. Możesz podać ciasto samo, posypane cukrem pudrem, lub polane kremem śmietankowym, śmietaną czy glazurą czekoladową.
Smacznego!