Przepis na puszyste leniwe 📖

Puszyste leniwe (kluski) to tradycyjne danie, które można przygotować w prosty sposób. Oto przepis:

Składniki:
- 500 g twarogu (najlepiej tłustego)
- 2 jajka
- 3-4 łyżki mąki
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- masło do smażenia

Instrukcje:
1. W misce rozgnieć twaróg widelcem, aby uzyskać jednolitą konsystencję.
2. Dodaj jajka, cukier, sól i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając ciasto za pomocą drewnianej łyżki, aż uzyskasz miękką, elastyczną masę (nie przejmuj się, jeśli nie zużyjesz całej mąki).
4. W garnku zagotuj osolony wrzątek.
5. Zwilż ręce wodą i formuj kulki z ciasta o wielkości orzecha włoskiego.
6. Wrzucaj je do gotującej się wody i gotuj na małym ogniu przez około 5-6 minut, aż kluski wypłyną na powierzchnię.
7. Wyjmij leniwe i odłóż na talerz.
8. W kolejnej partie dodaj łyżkę masła do garnka i powtórz proces gotowania, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj puszyste leniwe na ciepło, możesz je polać śmietaną, cukrem pudrem lub dżemem.

Smacznego!

Podobne przepisy

puszyste drożdżówki
puszyste naleśniki
gofry puszyste
pancake puszyste fit
puszyste pancake i