Przepis na dobry bimber z żyta 📖
Przepis na dobry bimber z żyta:Składniki:
- 1 kg ziarna żyta
- 5 l wody
- 1 szklanka cukru
- Kostki drożdżowe
Instrukcje:
1. Ziarno żyta umyj dokładnie i usuń wszelkie zanieczyszczenia.
2. Wymieszaj ziarno żyta z cukrem w dużej misce.
3. Dodaj wodę, tak aby całkowicie przykryć ziarno.
4. Rozdrobnij kilka kostek drożdżowych i dodaj do mikstury.
5. Dokładnie wymieszaj i przykryj naczynie ściereczką lub pokrywką.
6. Pozostaw miksturę w ciepłym miejscu na około 7-10 dni, mieszając od czasu do czasu.
7. Po upływie tego czasu, użyj sitka, aby oddzielić płyn (bimber) od ziarna.
8. Przelej bimber do innych naczyń, tak aby oddzielić go od osadu.
9. Pozostaw bimber w szczelnie zamkniętych słoikach na około 2-3 tygodnie, aby dojrzał i nabrał odpowiedniego smaku.
10. Po tym czasie, bimber będzie gotowy do spożycia. Możesz przelać go do butelek i cieszyć się smakiem domowego bimbru z żyta! Pamiętaj, że alkohol powinno się pić odpowiedzialnie.
Uwaga: Produkcja alkoholu w domowych warunkach jest nielegalna w wielu krajach. Upewnij się, że posiadasz prawo do produkowania alkoholu przed rozpoczęciem procesu.