Przepis na dobry gofry domowej roboty 📖
Oto prosty przepis na pyszne gofry domowej roboty:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny oraz ekstrakt waniliowy (jeśli używasz).
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, unikając nadmiernego mieszania. Ciasto powinno być gładkie, ale nie za gęste.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść jej powierzchnię.
5. Wlej porcję ciasta na środek gofrownicy, zostawiając trochę miejsca na rozpływające się ciasto. Zamknij ją i piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się rumiane i chrupiące.
6. Wyjmij gotowe gofry i powtórz proces z pozostałym ciastem.
7. Podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, owoce czy lodów.
Smacznego!