Przepis na dobry jabłecznik z musem jabłkowym 📖
Składniki:- 4-5 jabłek (świeże lub tarte)
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki rozpuszczonego masła
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i rozpuszczone masło, aż powstanie kruszonka.
3. Do natartej formy do pieczenia dodaj połowę kruszonki i dokładnie wyrównaj.
4. Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je w cienkie plasterki.
5. Ułóż warstwę pokrojonych jabłek na cieście w formie.
6. Wymieszaj pozostałą kruszonkę z cynamonem i posyp nią jabłka.
7. Wstaw formę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 30-40 minut lub do momentu, aż jabłka staną się miękkie, a wierzch zacznie się rumienić.
8. Gdy jabłecznik jest gotowy, możesz go podawać z musem jabłkowym. Aby przygotować mus jabłkowy, wystarczy zmiksować 2-3 jabłka razem z łyżką cukru.
9. Możesz podawać gorącego jabłecznika z musem jabłkowym lub odstawić do wystudzenia i podać na zimno. Smacznego!