Przepis na dobry młodą kapustę z pomidorami 📖
Składniki:- 1 główka młodej kapusty
- 3 pomidory
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Zetrzyj młodą kapustę na tarce o grubych oczkach lub posiekaj na bardzo drobne fragmenty.
2. Pokrój pomidory na drobne kawałki, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
3. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.
4. Dodaj do garnka młodą kapustę i smaż przez około 5 minut, często mieszając.
5. Dodaj pomidory do kapusty i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Przykryj garnka i gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż kapusta i pomidory będą miękkie.
7. Podawaj ciepłe jako dodatek do dania głównego.
Smacznego!