Przepis na młodą kapustę z kiełbasą 📖
Składniki:- 500g młodej kapusty
- 300g kiełbasy
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki oleju roślinnego
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Młodą kapustę pokrój na cienkie paski.
2. W rondlu rozgrzej olej roślinny, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie.
3. Kiełbasę pokrój na plasterki i dodaj do rondla. Smaż razem z cebulą przez około 5 minut, aż kiełbasa zacznie się rumienić.
4. Dodaj pokrojoną kapustę do rondla, dopraw solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
5. Przykryj rondel pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż kapusta zmięknie i zmięknie.
6. Sprawdź, czy kapusta jest miękka i gotowa do podania. Jeśli jest zbyt twarda, gotuj jeszcze kilka minut.
7. Podawaj gorącą młodą kapustę z kiełbasą jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa.
Smacznego!