Przepis na dobry obiad z kurczaka 📖
Oto przepis na smaczny obiad z kurczaka:Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 czerwona papryka, pokrojona w paski
- 1 żółta papryka, pokrojona w paski
- 1 mała cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki), posiekane
Wykonanie:
1. Rozgrzej oliwę na dużej patelni i obsmaż kurczaka z każdej strony, aż będzie złoty. Wyjmij i odstaw na bok.
2. Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj paprykę i cukinię. Smaż przez kolejne 5 minut.
4. Do warzyw na patelni dodaj pomidory, oregano, słodką paprykę, sól i pieprz. Gotuj przez 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Wróć kurczaka do patelni i gotuj przez kolejne 10 minut, aż mięso będzie w pełni ugotowane i soczyste.
6. Podawaj danie posypane świeżymi ziołami.
Smacznego!