Przepis na dobry udka z kurczaka 📖
Przepis na pyszne udka z kurczaka:Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. rozmaryn, tymianek, oregano) - opcjonalnie
- Sok z połowy cytryny
Instrukcje:
1. Przygotuj piekarnik, rozgrzewając go do temperatury 200 stopni Celsjusza.
2. W naczyniu żaroodpornym lub na blaszce do pieczenia ułóż udka z kurczaka.
3. Skrop je oliwą z oliwek i posyp czosnkiem, solą i pieprzem. Możesz również dodać ulubione zioła, aby wzbogacić smak.
4. Delikatnie wyciśnij sok z połowy cytryny na udka z kurczaka.
5. Przełóż naczynie z kurczakiem do piekarnika i piecz przez około 45-50 minut, aż kurczak będzie złocisty i dobrze upieczony. Pamiętaj, że czas pieczenia może się różnić w zależności od wielkości kurczaka oraz specyfikacji piekarnika.
6. Sprawdź czy kurczak jest odpowiednio upieczony, wkłuwając w najgrubszą część mięsa obok kości i sprawdzając czy sok jest przejrzysty (nie różowy lub krwisty).
7. Gdy kurczak będzie gotowy, wyjmij go z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby odpoczął przed podaniem.
8. Udka z kurczaka możesz podać jako danie główne, np. z ryżem, ziemniakami lub ulubionymi warzywami.
Smacznego!