Przepis na dobry szybki niedzielny obiad 📖
Oto przepis na szybki i smaczny niedzielny obiad:Składniki:
- 500g mięsa (np. kurczak, wieprzowina, wołowina) pokrojonego w kostkę
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
- Makaron, ryż lub ziemniaki, do podania
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek aż staną się miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj pokrojone mięso i smaż je na średnim ogniu aż się zarumieni.
3. Wsyp marchewkę i paprykę, mieszaj wszystko razem przez kilka minut aż warzywa lekko zmiękną.
4. Dodaj pomidory wraz z sokiem, koncentrat pomidorowy, bulion, tymianek, sól i pieprz.
5. Całość gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż mięso będzie miękkie i soczyste.
6. Podawaj z ulubionym dodatkiem, takim jak makaron, ryż lub ziemniaki.
Smacznego niedzielnego obiadu!