Przepis na dobry ramen 📖
Oto prosty przepis na smaczny ramen:Składniki:
- 4 filiżanki bulionu drobiowego
- 2 plasterki świeżego imbiru
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- 1 łyżeczka cukru
- 200 g mięsa (np. kawałki kurczaka lub wieprzowiny)
- 150 g makaronu jajecznego ramen
- jajko na twardo, pokrojone na pół
- ulubione warzywa (np. kiełki fasoli, marchewka, kapusta pekińska)
- plasterki zieleni cebuli, do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj bulion drobiowy. Dodaj plasterki imbiru, posiekany czosnek, sos sojowy, sos rybny i cukier. Gotuj na średnim ogniu przez 10 minut, aby smaki się połączyły.
2. W międzyczasie podsmaż mięso na rozgrzanej patelni, aż będzie dobrze ugotowane.
3. Dodaj do bulionu mięso oraz wszystkie ulubione warzywa. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie i delikatne.
4. W innym garnku ugotuj makaron ramen według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i podziel na 4 miseczki.
5. Na każdej porcji makaronu ułóż pół jajka na twardo.
6. Zalej każdą porcję makaronu gorącym bulionem wraz z mięsem i warzywami.
7. Posyp plasterkami zieleni cebuli.
Twój smaczny ramen jest gotowy! Możesz delektować się tym aromatycznym daniem teraz.