Przepis na dobry sernik bez sera 📖
Przepis na sernik bez sera:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki masła
- 3 jajka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1/4 szklanki mleka
- 1/4 filiżanki płatków owsianych
- 1/4 filiżanki rodzynek
- 1/4 filiżanki posiekanych orzechów włoskich
- szczypta soli
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj masło i za pomocą palców rozetrzyj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka.
2. Do miski dodaj jajka, ekstrakt waniliowy, jogurt i mleko. Dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj płatki owsiane, rodzynki i orzechy włoskie. Wszystko razem wymieszaj.
3. Przełóż masę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię.
4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180 stopni C.
5. Wstaw keksówkę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-50 minut, aż wierzch sernika nabierze złocistego koloru.
6. Po upieczeniu wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
7. Następnie wyjmij sernik z keksówki, pokrój na porcje i podawaj.
Smacznego!