Przepis na szybki obiad niedzielny 📖
Oto przepis na pyszny i szybki niedzielny obiad:Składniki:
- 500 g mielonego mięsa (np. wołowe lub wieprzowe)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 1 duży ziemniak, pokrojony w kostkę
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym garnku rozgrzej olej i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.
2. Dodaj mielone mięso i smaż, mieszając, aż będzie dobrze przypieczone.
3. Wsyp marchewki i ziemniaki i smaż przez kilka minut, aż będą miękkie.
4. Dodaj pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, tymianek i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie i aromatyczne.
6. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj niewielką ilość wody i wymieszaj.
7. Podawaj gorący obiad z ulubionym dodatkiem, na przykład makaronem, ryżem lub ziemniakami puree.
Smacznego!