Przepis na niedzielny obiad z kurczaka 📖
Przepis na niedzielny obiad z kurczaka:Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z 1 cytryny
- 1 pomidor, pokrojony w plasterki
- 1 cebula, pokrojona w piórka
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 200g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1/2 szklanki bulionu (warzywnego lub drobiowego)
Sposób przygotowania:
1. Na początku, w miseczce wymieszaj czosnek, oliwę z oliwek, paprykę, oregano, tymianek, sól i pieprz.
2. Filety z kurczaka obtocz w powstałej marynacie i pozostaw na około 20 minut, aby nabrały smaku.
3. W dużym rondlu podgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste.
4. Dodaj do kurczaka pokrojony pomidor, cebulę, paprykę i pieczarki. Całość smaż przez około 5 minut, aż warzywa zmiękną nieco.
5. Następnie, dodaj bulion i sok z cytryny, zamknij rondel i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut.
6. Sprawdź, czy kurczak jest odpowiednio ugotowany i warzywa dobrze przegryzły się ze świetnymi aromatami. Jeśli tak, podawaj!
Możesz podać ten smakowity obiad z kurczaka z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki lub ryż. Smacznego!