Przepis na pierś z kurczaka na niedzielny obiad 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 3 łyżki oliwy
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka świeżego rozmarynu, posiekanego
- 1 łyżka świeżego tymianku, posiekanego
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Filety z kurczaka oczyść z nadmiaru tłuszczu i błon, a następnie osusz.
2. W małej misce wymieszaj oliwę, czosnek, rozmaryn, tymianek, sok z cytryny, sól i pieprz.
3. Delikatnie natrzyj filety przygotowanym wcześniej mieszanką z przypraw i odstaw na chwilę, aby się zamarynowały.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu. Gdy będzie dobrze rozgrzana, dodaj filety z kurczaka.
5. Smaż kurczaka z obu stron, aż będzie złocisty i dobrze przypieczony – około 6-8 minut z każdej strony.
6. Upieczony kurczak możesz podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, sałatka lub warzywa na parze.
Smacznego!