Przepis na udka z kurczaka jak z kfc 📖
Przepis na udka z kurczaka jak z KFC:Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 1,5 szklanki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki suszonego oregano
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mleko i jajko.
2. W drugiej misce połącz bułkę tartą z solą, papryką słodką, czosnkiem w proszku, pieprzem, tymiankiem i oregano.
3. Ugotowane udka osusz papierowym ręcznikiem.
4. Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub w frytkownicy do temperatury 180°C.
5. Każde udko zanurzaj najpierw w mieszance mleka i jajka, a następnie w bułce tartej. Upewnij się, że całe udka są dobrze obtoczone.
6. Delikatnie wkładaj udka do rozgrzanego oleju i smaż na złoty kolor przez około 10-12 minut. Możesz smażyć po 2-3 udka naraz.
7. Gotowe udka wyjmij z oleju i odkładaj na papierowy ręcznik, aby nadmiar tłuszczu został wchłonięty.
8. Powtórz kroki 5-7 dla pozostałych udek.
Udka z kurczaka jak z KFC są gotowe! Możesz podawać je z frytkami, surówką lub innymi ulubionymi dodatkami. Smacznego!