Przepis na dobry wilgotny biszkopt 📖

Oto przepis na dobry wilgotny biszkopt:

Składniki:
- 6 jajek
- 200 g cukru
- 200 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli

Instrukcje:
1. Oddziel białka od żółtek jajek i umieść je w dwóch oddzielnych miseczkach.
2. Dodaj szczyptę soli do białek i ubij je na sztywną pianę za pomocą miksera.
3. W drugiej misce umieść żółtka jajek i cukier, następnie ubijaj je mikserem, aż uzyskasz kremową konsystencję.
4. Dodaj ekstrakt waniliowy do kremowej masy jajecznej i dokładnie wymieszaj.
5. Wsyp mąkę pszeniczną oraz proszek do pieczenia do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj łyżką.
6. Stopniowo dodawaj ubitą pianę z białek do masy jajecznej i delikatnie mieszaj aż połączą się ze sobą.
7. Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy do tortu.
8. Piecz biszkopt w nagrzanym piekarniku do 180 stopni Celsjusza przez około 30-35 minut, lub do momentu, aż stanie się rumiany i elastyczny.
9. Wyjmij biszkopt z piekarnika i pozostaw go do ostygnięcia, a następnie delikatnie wyjmij go z formy.

Twój wilgotny biszkopt jest gotowy do podania! Możesz go samodzielnie udekorować ulubionymi owocami, kremem czy bitą śmietaną. Smacznego!

Podobne przepisy

dobry wilgotny sernik
biszkopt wilgotny
wilgotny biszkopt do tortu
dobry biszkopt
dobry biszkopt z 8 jaj