Przepis na domową tortille z kurczakiem 📖
Oto przepis na domową tortillę z kurczakiem:Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paski
- 1 cebula, pokrojona w plastry
- 1 papryka, pokrojona w paski
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- 1 łyżeczka kuminu
- sól i pieprz do smaku
- 4 świeże tortille
- dodatki do wyboru: różne sałaty, pomidory, serek topiony, salsa, guacamole
Instrukcje:
1. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez około 2 minuty, aż zmiękną.
2. Dodaj paseczki kurczaka do patelni i smaż przez 5-7 minut, aż będą dobrze przypieczone ze wszystkich stron.
3. Dodaj paprykę, paprykę w proszku, kumin, sól i pieprz do smaku. Mieszaj i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż papryka będzie miękka.
4. W międzyczasie podgrzej tortille w opiekaczu lub na suchej patelni, około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się miękkie i ciepłe.
5. Nałóż mieszankę z kurczakiem na tortille, dodaj ulubione dodatki, jakie tylko lubisz, np. sałatę, pomidory, serek topiony, salsa czy guacamole.
6. Zwijaj tortille, zaciskając je na końcach, aby nadzienie się nie wylewało.
7. Możesz podać tortille od razu, lub ewentualnie podgrzać je jeszcze raz w opiekaczu lub na suchej patelni przez kilka minut przed podaniem.
Smacznego!