Przepis na domowy tort 📖
Oto przepis na pyszny domowy tort:Składniki:
- 250g masła, miękkiego
- 2 łyżki cukru
- 4 jajka
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Krem:
- 500ml śmietanki kremówki
- 2-3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
- ulubione owoce lub dżem do nadzienia i dekoracji
Instrukcje:
1. Wymieszaj masło i cukier w dużej misce, aż uzyskasz gładką masę. Dodaj po kolei jajka, dobrze mieszając po dodaniu każdego z nich.
2. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do miski z masłem. Dodaj mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Przełóż ciasto do dwóch tortownic o średnicy 20 cm, wcześniej wysmarowanych masłem i posypanych mąką. Piecz w nagrzanym piekarniku, na 180°C przez około 25-30 minut lub aż biszkopty będą lekko zrumienione i sprężyste.
4. Wyjmij biszkopty z piekarnika i ostudź je na kratce.
5. W międzyczasie, przygotuj krem. Wymieszaj śmietankę kremówkę, cukier puder i ekstrakt waniliowy w misce. Użyj miksera, aby ubić śmietankę na sztywno.
6. Składanie tortu: Przekrój oba biszkopt na pół, aby uzyskać cztery warstwy. Na pierwszą warstwę nałóż krem, a następnie dodatkowo możesz dodać owoce lub dżem. Powtarzaj ten proces na kolejnych warstwach.
7. Na wierzchu i bokach tortu nałóż pozostały krem. Możesz go równo rozprowadzić lub wykonać dekoracyjne wzorki.
8. Na koniec, udekoruj tort ulubionymi owocami lub polewą czekoladową.
9. Włóż tort do lodówki na kilka godzin lub najlepiej na całą noc, aby wszystkie smaki dobrze się połączyły.
10. Tort jest gotowy do podania! Smacznego!