Przepis na donaty bez twarogu 📖
Oto przepis na donaty bez twarogu:Składniki:
- 400 g mąki pszennej
- 50 g cukru
- 7 g suchych drożdży
- 1/4 łyżeczki soli
- 200 ml ciepłego mleka
- 50 g rozpuszczonego masła
- 2 jajka
- olej roślinny do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, suchye drożdże i sól.
2. Dodaj ciepłe mleko, rozpuszczone masło i jajka. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Przykryj naczynie ściereczką i odstaw je na około 1 godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto podwoiło swoją objętość.
4. Gdy ciasto się podwoi, wyjmij je na lekko oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez kilka minut.
5. Następnie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wycinaj z niego kształty donatów przy pomocy specjalnego foremki do donatów.
6. Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż donaty na złoty brąz z obydwu stron, po około 2-3 minuty na każdą stronę.
7. Wyjmij donaty z oleju i odstaw je na ręcznik papierowy, aby nadmiar oleju został wchłonięty.
8. Posyp donaty cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!