Przepis na oponki bez twarogu 📖
Oponki bez twarogu to pyszne i proste w przygotowaniu ciasteczka. Oto przepis:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki drobnego cukru
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W większej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
2. Dodaj jajka i olej roślinny do suchych składników. Dobrze wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka.
3. Przełóż ciasto na stolnicę i zagnieć je kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Doda to utrzymać kształt oponki podczas smażenia.
4. Rozgrzej olej w głębokim garnku do temperatury 180 stopni Celsjusza.
5. Podziel ciasto na kilka części i formuj z nich okrągłe kulki.
6. Wrzuć kulki do gorącego oleju i smaż je na złoty kolor z obu stron. Upewnij się, że oponki są dokładnie usmażone we wnętrzu.
7. Wyjmij oponki z oleju i odłóż na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posyp oponki obficie cukrem pudrem.
9. Oponki bez twarogu są gotowe do podania! Możesz jeść je na ciepło lub po ostudzeniu.
Smacznego!