Przepis na donaty do maszynki 📖

Przepis na donaty do maszynki:

Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 30 g cukru
- 7 g drożdży
- 125 ml mleka
- 30 g masła (roztopionego)
- 1 jajko
- szczypta soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- olej do smażenia
- dodatki (np. cukier puder, polewa czekoladowa)

Sposób przygotowania:
1. W małej miseczce rozpuść drożdże w ciepłym mleku, dodaj szczyptę cukru i odstaw na kilka minut, aż drożdże zaczną działać.
2. W większej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, roztopione masło, jajko i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj do miski aktywne drożdże z mlekiem i dobrze wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na około godzinę, aż ciasto podwoi swoją objętość.
5. Po wyrośnięciu ciasta podsyp stolnicę mąką, wyłóż na nią ciasto i delikatnie wyrabiaj je przez kilka minut.
6. Następnie rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm i wycinaj krążki za pomocą foremek.
7. Ułóż donaty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, przykryj je ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 30-40 minut.
8. Podgrzej olej w dużym garnku lub w frytkownicy do temperatury około 180°C.
9. Smaż donaty kilka minut z obu stron, aż staną się rumiane i chrupiące.
10. Po usmażeniu donatów wyjmij je z oleju i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
11. Opcjonalnie możesz posypać donaty cukrem pudrem lub polać je czekoladową polewą.

Teraz możesz cieszyć się domowymi donatami do maszynki! Smacznego!

Podobne przepisy

donaty z maszynki
mini donaty z maszynki
donaty z maszynki drożdżowe
donaty
donaty ciasto