Przepis na donaty z piekarnika 📖
Przepis na domowe donaty z piekarnika:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 szklanki ciepłego mleka
- 1/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 2 jajka
- 2 łyżki masła (roztopionego)
- 1/2 łyżeczki soli
- olej roślinny do smażenia
- cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. W osobnym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłym mleku. Pozostaw na kilka minut, aż drożdże się aktywują.
3. Dodaj jajka i roztopione masło do miski z mąką. Wlej również aktywowane drożdże wraz z mlekiem.
4. Zagnieć ciasto ręcznie lub za pomocą miksera z haczykami, aż stanie się elastyczne i odstępujące od dłoni.
5. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw na około 1-2 godziny, aż ciasto podwoi swoją objętość.
6. Po wyrośnięciu ciasta rozwałkuj je na grubość około 1 cm i wyciągaj kształty donatów za pomocą szklanki i mniejszego korka.
7. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
8. Układaj donaty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smaż przez około 15-20 minut, aż staną się złote.
9. Po upieczeniu, wyjmij donaty z piekarnika i odstaw na chwilę, aby przestygły.
10. Posyp donaty cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!