Przepis na dorsza atlantyckiego w panierce 📖
Przepis na dorsza atlantyckiego w panierce:Składniki:
- 4 filety dorsza atlantyckiego
- 1 jajko
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki mąki pszennej
- Sól i pieprz do smaku
- Sok z połowy cytryny
- Oliwa z oliwek do smażenia
Przygotowanie:
1. Filety dorsza opłucz pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
2. Posól i popieprz filety z obu stron, skrop je sokiem z cytryny i odstaw na kilka minut.
3. W misce roztrzep jajko.
4. W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą z mąką pszen