Przepis na dorsza w kostce 📖
Składniki:- 4 filety dorsza
- 2 łyżki masła
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Instrukcje:
1. Filety dorszowe oczyść z ewentualnych ości i skóry.
2. W dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu.
3. Dodaj posiekany czosnek i podsmaż przez minutę.
4. Umieść filety dorsza w rondlu i skrop je sokiem z cytryny. Posól i popieprz do smaku.
5. Przykryj rondel pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 10-12 minut, aż dorsz będzie miękki i łatwo rozpadający się na włókna.
6. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.
7. Serwuj gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak gotowane warzywa czy ziemniaki.
Smacznego!