Przepis na rosół na kostce rosołowej 📖
Przepis na rosół na kostce rosołowej:Składniki:
- 1 litr wody
- 1 kostka rosołowa
- 1 udko kurczaka
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 1 por
- 1 cebula
- kilka gałązek natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. W dużym garnku zagotuj litr wody.
2. Dodaj kostkę rosołową i dokładnie wymieszaj, aby się rozpuściła.
3. Dodaj udko kurczaka do wrzącej wody i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż mięso będzie miękkie i dobrze ugotowane.
4. W międzyczasie obierz marchewki, pietruszkę, cebulę i por, a następnie pokrój je w większą kostkę.
5. Dodaj warzywa do garnka z ugotowanym kurczakiem.
6. Kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, aż warzywa staną się miękkie.
7. W międzyczasie drobno posiekaj natkę pietruszki.
8. Po upływie 30 minut dodaj sól i pieprz do smaku oraz posiekaną natkę pietruszki.
9. Gotuj jeszcze przez 5 minut, aby wszystkie składniki się przegryzły.
10. Zdejmij garnek z ognia i odstaw na bok, aby rosół lekko przestygł i aromaty się jeszcze bardziej przegryzły.
11. Rosół na kostce rosołowej jest gotowy do podania.
Smacznego!