Przepis na dzem truskawkowy 📖
Składniki:- 1 kg truskawek
- 1 kg cukru
- sok z 1/2 cytryny
Instrukcje:
1. Myjemy i odsączamy truskawki, a następnie kroimy na małe kawałki.
2. Wsypujemy cukier do dużego garnka i wrzucamy truskawki.
3. Całość gotujemy na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając, dopóki cukier całkowicie się nie rozpuści.
4. Dodajemy sok z cytryny i mieszamy.
5. Gotujemy przez kolejne 30 minut lub do momentu, gdy dzem osiągnie pożądaną konsystencję.
6. Gotowy dzem przelewamy do słoiczków, które starannie zamykamy.
7. Słoiczki wstawiamy do garnka z wrzątkiem na około 10-15 minut, a następnie wyjmujemy i studzimy.
8. Gotowe! Dzem truskawkowy jest gotowy do podania.