Przepis na ewa gotuje udka z kurczaka 📖
Przepis na udka z kurczaka (4 porcje):Składniki:
- 4 udka z kurczaka
- 2 cytryny
- 4 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka mielonego kuminu
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.
2. Umyj i osusz dokładnie udka z kurczaka.
3. Wymieszaj w misce sok z dwóch cytryn, rozgnieciony czosnek, oliwę, paprykę, kumin, tymianek, sól i pieprz.
4. Przełóż udka do naczynia żaroodpornego i dokładnie je natrzyj przygotowaną marynatą.
5. Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut, aż skórka kurczaka będzie chrupiąca i mięso dobrze przypieczone.
6. Podawaj od razu, najlepiej z dodatkiem ulubionego sosu i ulubionymi warzywami lub pieczonymi ziemniakami.
Smacznego!