Przepis na fajny kotlety mielone 📖
Oto prosty przepis na pyszne kotlety mielone:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wołowe lub wieprzowe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 jajka
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajka, bułkę tartą i musztardę.
3. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą. Dodaj soli i pieprzu do smaku.
4. Formuj z masy kotlety o żądanej wielkości i kształcie.
5. Na patelni rozgrzej olej i smaż kotlety z obu stron na złoty kolor.
6. Gdy kotlety będą gotowe, wyjmij je z patelni i odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym.
Kotlety mielone możesz podać na talerzu ze ziemniakami puree lub ryżem, a także ulubionymi surówkami lub sosem. Smacznego!