Przepis na farsz pierogi z mięsem 📖
Przepis na farsz do pierogów z mięsem:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego, cielęcego, wołowego lub mieszanki)
- 1 duża cebula, posiekana
- 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 łyżka masła
- 1/2 łyżeczki suszonego majeranku
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na dużą patelnię wlej olej roślinny i rozgrzej na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się miękka i lekko złocista.
2. Dodaj masło do cebuli i poczekaj, aż się rozpuści. Następnie dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez około minutę, aby uwolnić aromat.
3. Dodaj mielone mięso do patelni i smaż, mieszając często, aż będzie dobrze ugotowane i nie będzie już różowe. Możesz dodać przyprawy - majeranek, tymianek, sól i pieprz do smaku. Kontynuuj smażenie, aż mięso będzie miało złoty kolor.
4. Gdy farsz z mięsem jest gotowy, odstaw go na bok i pozwól mu ostygnąć.
Farsz do pierogów z mięsem jest gotowy do użycia! Teraz możesz go nadziewać do przygotowanych wcześniej ciastek pierogowych i gotować pierogi według wybranego przepisu. Smacznego!